Recensione

Sappiamo che con questa recensione metteremo seriamente a repentaglio la nostra credibilità, ma dopo anni trascorsi a denunciare i prezzi troppo salati dei locali di Milano i fatti ci costringono a riconoscere che uno dei ristoranti più economici d'Italia si trova proprio al centro del capoluogo lombardo. Mettiamo subito le cose in chiaro: il Crono non è posto adatto per gourmet, e il trattamento più che familiare riservato ai clienti dal vulcanico gestore potrebbe non essere gradito a tutti. Ma come si può resistere a un menu completo, comprensivo di primo, secondo, contorno, vino e caffè, all'incredibile prezzo di 10 euro? Non che i piatti alla carta siano più costosi: 4 euro per un primo, appena 6,50 per un secondo. Insomma, un paradiso per chi non ama svuotarsi le tasche.

Ambiente e cucina del Crono sono quanto di più casalingo si possa immaginare. La qualità dei piatti è complessivamente discreta, pur con qualche flessione; in compenso davvero rilevante l'abbondanza delle porzioni, che valgono quasi doppio rispetto a un piatto "normale". In assenza di antipasti si parte direttamente con una selezione abbastanza varia di primi piatti, tra cui spiccano le orecchiette alla boscaiola (con speck, piselli e funghi) e i fagottini allo speck con abbondante parmigiano. Non manca il più classico dei condimenti nella pasta al pomodoro. Generoso e tutto sommato bevibile il rosso della casa (anch'esso in lista a prezzi trascurabili).

Tra i secondi, nella stagione estiva, non può che strappare un sorriso l'invenzione lessicale della "cotoletta semifredda": piatto, per dirla in breve, preparato in anticipo e servito dopo un breve riscaldamento. Cosa che in molti fanno, ma in pochi hanno l'onestà e la simpatia di confessare... Comunque la cotoletta, sia pure precotta, si fa apprezzare per la quantità, così come l'arrosto di vitello con contorno di patate al forno. Dopo qualche dolce piuttosto anonimo, si chiude la cena con caffè e amaro. E con la consapevolezza che il conto finale è al massimo un terzo di quanto si sarebbe pagato in qualunque altro locale della città...

Indicazioni utili

Orario: sera
Coperti: 60
Prezzi: 10-15 €

Come arrivarci

Dalla Tangenziale Est di Milano uscire a viale Forlanini e proseguire sempre dritti verso il centro fino a incrociare viale Piceno. Continuare lungo via dei Mille e poi viale Abruzzi. Giunti in piazza Ascoli svoltare a destra in via Pascoli. Il ristorante è sulla sinistra.
Da Milano centro imboccare la circonvallazione interna fino a viale Abruzzi e poi seguire le indicazioni precedenti.