Consigli
Da provare le rane fritte, le costine (abbrustolite sempre al punto giusto) e i nervetti cucinati alla maniera tradizionale.
Accanto alla tensostruttura è sempre allestita una mostra con foto storiche degli Alpini di Barzanò.

Il menu
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I piatti
Trippa, nervetti e polenta con zola, costine